RS360 é un programa de certificación voluntario para a restauración rexional, apto para calquera tipo de restaurante en Emilia Romagna.
RS360 ° porque considera aspectos ambientais, económicos e sociais e ofrece unha visión ampla e holística da sustentabilidade.
RS360 representa un xeito sinxelo e concreto de mellorar as opcións de xestión do restaurador, consciente de que para gañar a competición e innovar con éxito debe dirixir os seus esforzos cara á mellora continua.
Última actualización
7 de xul. de 2024