Sofra — Lebanese & Syrian

Hornig Apps

Compras na aplicación

Acerca desta aplicación

Sofra é unha aplicación de cociña tradicional: 209 receitas caseiras dunha cociña de Beirut, incluíndo 44 pratos da provincia de Idlib. Le todas as receitas de balde. Cociña coa voz libanesa-árabe de Layla. Escoita as lembranzas familiares detrás de cada prato. Prepara kibbeh, esfiha, hummus, fattoush, tabbouleh, knafeh, fatayer, mujaddara, kibe, mahshi, do xeito que lles ensinaron.

Sofra construíuse arredor de Faten, unha xenerosa cociñeira caseira do noso edificio de Beirut, orixinaria da provincia de Idlib, cuxa cociña e cultura queriamos celebrar. As súas receitas son a columna vertebral da aplicación. Os pratos de Idlib (44 deles) son, segundo o noso coñecemento, a primeira colección dedicada en inglés á cociña caseira desa provincia. Idlib leva moito tempo integrándose en libros de cociña pansirios e de Alepo; esta é a primeira colección en inglés que a presenta como a súa propia cociña.

Por que Sofra é diferente:
• As 209 receitas son GRATUITAS para ler, buscar, gardar e compartir. Sen barreiras de pago para as propias receitas.
• A subscrición opcional desbloquea a capa de experiencia:
– Narración de voz paso a paso completa en árabe libanés (Layla)
– Modo de cociña (temporizadores, indicacións de voz, xestos coas mans ocupadas)
– Recordos familiares de Faten: notas de audio curtas sobre cada prato
– Música oud de Charbel Rouhana mentres cociñas (composta para a nosa familia, pro bono)
– Acceso sen conexión ás 209 receitas
– Asistente de cociña (pregunta calquera cousa a metade da receita)
• Sen anuncios de terceiros. Nunca.
• Páxina de compromisos culturais: publicamos abertamente como cobra Faten, como funciona a atribución e como honramos aos cociñeiros caseiros que están detrás destes pratos. Léaa dentro da aplicación en Configuración.

Subscrición: proba gratuíta de 7 días. 3,99 $/mes, 29,99 $/ano, 79,99 $ de por vida.

Sofra elaborouse en Beirut.