A cociña do restaurante está encomendada ás expertas mans da "Chef Mirella", filla dos propietarios da estrutura, quen, xunto cos seus irmáns Roberta e Luigi, xestionan hoxe o restaurante. Receitas sinxelas, no pleno respecto da tradición dos Abruzos e da cociña mediterránea.
O restaurante fai a súa aposta diaria por satisfacer os gustos de cada cliente, por iso, ademais da carta de peixe e da pizzería, ofrecemos unha selección de especialidades cárnicas á carta.
No ano 1975 os meus Pais (Natala e Iolanda) comezaron esta fabulosa aventura.
Tiña tan só 7 anos e xa coas ideas moi claras sobre o meu futuro profesional.
Hoxe, neste lugar que asoma a un mar de mil suxestións, son moitos os que se “alegran” coas miñas especialidades.
O meu traballo quizais sexa o máis bonito do mundo porque podo dar un momento de alegría a pequenos e maiores!
As miñas receitas son sinxelas, respetando a tradición dos Abruzos e a cociña mediterránea.
Os ingredientes utilizados son só produtos IGP e DOP.
Os meus pratos están todos preparados sen precociñar ningún ingrediente, pero con paixón e paciencia!
Lembra sempre:
Un tempo de espera máis longo só é sinónimo de calidade.
Grazas á miña válida colaboradora Stefania.
Grazas ao "histórico" fabricante de pizza Biagio.
Grazas a mamá e papá, a miña irmá Roberta, o meu irmán Luigi e a todos aqueles que colaboran para levar a cabo esta fabulosa aventura.
Última actualización
20 de abr. de 2023