Tanto se es un entusiasta do viño degustando pracer como un profesional das bebidas que degusta o traballo, esta aplicación axúdalle a crear e almacenar notas de cata estruturadas e consistentes para viños.
De acordo coas actualizacións da nova cualificación, pode rexistrar as características de aroma e sabor primario, secundario e terciario proporcionando maior profundidade e matices ás súas notas de cata.
Presentado por ti polo Wine & Spirit Education Trust (WSET) - o maior provedor de educación do viño do mundo - a aplicación está baseada no noso enfoque sistemático global da cata (SAT) no nivel 2.
Nota: esta aplicación non forma parte do curso WSET® Level 2 en vinos. Non obstante, é unha ferramenta útil para os estudantes WSET actuais e antigos de todos os niveis.
Nunca foi estudante do WSET? Sen problema! A aplicación é unha excelente ferramenta para todos os catadores de viños, con consellos útiles sobre como gravar as súas notas. A aplicación tamén ofrece un bo sabor de habilidades que pode esperar para adquirir a través de cursos WSET.
Que inclúe:
• A única aplicación de cata de viños aprobada polo principal provedor mundial de educación do viño
• Unha base de datos de máis de 300 países e rexións vitivinícolas
• Máis de 100 variedades de uva pre-poboadas
• Léxico comprensivo de descritores de aroma e sabor de uso común
• Consellos profesionais para guiarche a través da aplicación
• Capacidade de gravar notas en modo de cata "cego"
• En liña coas actualizacións do novo Premio Nivel 2 en Viños, rexistre características de aroma e sabor primario, secundario e terciario
• Busque nas súas notas de cata almacenadas
• Carga unha foto ás súas notas de viño
• Interfaz sinxela, fácil de usar para gravar e almacenar as notas de cata
Cal é o enfoque sistemático da cata do viño?
O enfoque sistemático da cata (SAT) é un método de toma de notas desenvolvido polo Wine & Spirit Education Trust para facer as notas de cata máis obxectivas e comparables.
A metodoloxía descompón a avaliación do viño, do espírito ou do amor en aparencia, nariz, padal e conclusión, apoiada pola terminoloxía universal.
O SAT está publicado en catro niveis progresivos de dificultade para apoiar os catro niveis de cualificacións WSET dispoñibles. Esta aplicación foi creada para viños no segundo nivel tornándoa axeitada tanto para os que son novos no método SAT como para aqueles que completaron cursos WSET.
Un enfoque sistemático para a degustación proporciona aos catadores unha base sobre a que construír e desenvolver as súas habilidades. O SAT forma parte integrante de todos os cursos WSET.
O Wine & Spirit Education Trust
Fundada en 1969, o Wine & Spirit Education Trust (WSET) é o maior provedor mundial de viños, licores e cualificacións de amor.
Confiado nas organizacións de bebidas máis recoñecidas do mundo, WSET lidera o deseño e a entrega de viño e educación espiritual durante cinco décadas e desde 2004 máis de medio millón de candidatos obtiveron unha cualificación WSET.
Con catro niveis progresivos de estudo ofrecidos a través dunha rede de provedores de cursos en máis de 70 países e traducidos a varios idiomas, as cualificacións WSET inspiran e capacitan profesionais e entusiastas da bebida. Para obter máis información sobre o WSET, visite wsetglobal.com.
Última actualización
3 de feb. de 2022