Trazabilidade, autocontrol e HACCP dixital.
Dixitaliza e desmaterializa a túa trazabilidade na cociña:
1. Recepción de materias primas: Control na recepción e seguimento dos seus provedores
2. Lecturas e alertas de temperatura: rexistra o teu almacenamento, o arrefriamento rápido, as temperaturas de servizo... e recibe unha alerta en caso de anomalía
3. Trazabilidade da túa produción: tira unha foto das túas etiquetas sanitarias
4. Aceites para fritir: Siga as súas comprobacións e cambio de aceites para fritir
5. Limpeza: rexistra as túas operacións de limpeza sen esquecer ningunha tarefa
6. Xestión de anomalías: rexistra as túas accións correctoras
Todos os teus datos están protexidos e protexidos con alta dispoñibilidade.
Última actualización
15 de mar. de 2024