Creada por un chef profesional, a Calculadora de custos de alimentos axuda a chefs, provedores de catering, panadeiros e operadores de empresas alimentarias a calcular os custos das receitas, fixar o prezo dos menús con precisión, protexer as marxes e planificar eventos rendibles.
Tanto se estás a calcular o custo dunha receita, a escalar a produción, a presupostar un traballo de catering ou a facer un seguimento dos prezos dos ingredientes, a aplicación converte os números da túa cociña en decisións empresariais prácticas.
🍳 Custos de receitas e prezos de menús
Sabe exactamente canto custa cada receita e lote.
• Fai un seguimento dos prezos e cantidades dos ingredientes
• Calcula os custos totais das receitas e dos lotes
• Consulta o custo por porción ou servizo
• Define a túa porcentaxe obxectivo de custo dos alimentos
• Fixa o prezo dos elementos do menú con confianza
• Axusta as receitas e os lotes para calquera volume de produción
• Actualiza automaticamente os custos cando cambian os prezos dos ingredientes
Deixa de adiviñar que cobrar e comprende as túas marxes antes de vender.
💰 Planifica eventos e protexe os teus beneficios
Crea eventos completos usando as túas receitas e lotes gardados.
• Calcula o custo por convidado
• Define a porcentaxe obxectivo do custo dos alimentos
• Consulta os ingresos e beneficios proxectados
• Evita a subestimación dos prezos e a perda de marxe
• Escala a produción en función do número de convidados
Converte o teu evento en documentos de traballo prácticos:
• Follas de preparación
• Listas de ingredientes
• Desgloses ao estilo BEO
• Facturas listas para o cliente
👉 Créao unha vez. Úsao para a fixación de prezos, a preparación e a execución.
📦 Ingredientes e inventario
Mantén os custos da túa cociña organizados e actualizados.
• Xestiona os ingredientes co seguimento de custos reais
• Importa ingredientes a granel usando Excel
• Rastrexa as cantidades e os valores do inventario
• Crea instantáneas mensuais do inventario
• Identifica ingredientes caros e problemas de rendemento
📊 Toma decisións empresariais máis intelixentes
Mira onde vai o teu diñeiro e toma decisións de prezos informadas.
• Comparar as porcentaxes de custos reais e obxectivos dos alimentos
• Revisar os custos de receitas, lotes e porcións
• Identificar ingredientes de alto custo
• Comprender as marxes e a rendibilidade
• Axustar os prezos antes de que os custos se convertan nun problema
📂 Deseñado para fluxos de traballo de cociñas reais
• Gardar e reutilizar receitas e lotes
• Escalar a produción para calquera volume
• Actualizar os prezos dos ingredientes sobre a marcha
• Exportar e compartir follas de custos co persoal ou os clientes
• Traballar fóra de liña en contornas de cociña reais
💼 Deseñado para profesionais da alimentación
Isto é máis que unha calculadora básica de custos de alimentos. É un sistema práctico de custos e operacións deseñado para:
• Cociñeiros
• Servizos de catering
• Panadeiros
• Cociñeiros privados
• Empresas de preparación de comidas
• Operadores de restaurantes
• Emprendedores da alimentación
Úsao para fixar prezos con confianza, manter a coherencia, protexer as túas marxes e operar de forma máis eficiente.
🚀 Opcións de actualización
• Elimina os anuncios para unha experiencia máis limpa
• Desbloquea o modo evento para planificar, fixar prezos e executar eventos
• Convértete en profesional para desbloquear o fluxo de traballo profesional completo
Controla os custos dos teus alimentos, fixa o prezo de cada artigo con confianza e crea un negocio de alimentación máis rendible.
Calcula os custos das receitas, a porcentaxe do custo dos alimentos, os prezos dos menús, as marxes e o servizo de catering.
Última actualización
31 de ago. de 2026