O Taglio Alla Romana foi orixinalmente creado a partir dunha receita de pan hai anos e a calidade da pizza foi mellorada polos panadeiros de Roma, ITALIA.
A masa de pizza está feita cunha mestura especial de fariñas de Roma, ITALIA. Non hai AZUCRE engadido á receita o que fai que o proceso sexa máis lento, polo que require 48 horas para preparar a masa para a súa fase de cocción, que é máis longa que calquera outra masa de pizza.
A creación das nosas pizzas require un proceso de cocción diferente. A parte superior e inferior de CADA PIZZA cócense a diferentes niveis de temperatura no noso forno de pizza italiano único, eléctrico e ecolóxico!!!
Última actualización
25 de abr. de 2024