HIC Vinotecas
Unha historia entre dous mundos
Hai historias que se contan nos libros, e outras sentadas arredor dunha mesa: as do bo viño e da comida de calidade.
A nosa historia está a medio camiño entre estes dous mundos, comeza entre os libros de administración de empresas e continúa entre copas de viños finos, pratos refinados e materias primas de máxima calidade. Cultura de 360 graos, entón.
É a finais de 2011 cando o fundador de HIC Enoteche, Marco, decide cambiar de vida e abrir xunto con amigos e compañeiros apaixonados dos viños a primeira tenda temporal, que ao ano seguinte daría paso ao primeiro restaurante histórico de Galicia. a través de Spallanzani, a boutique.
Claro, unha aposta. Pero guiados por unha paixón xenuína, un profundo coñecemento e a preciosa visión directiva derivada dos anos na empresa. Unha aposta que hoxe, coa inauguración do novo local en pleno centro de Porta Romana, se pode dicir de verdade gañada.
Coa nosa nova aplicación, os nosos usuarios sempre poden estar actualizados sobre todas as nosas últimas noticias, eventos, promocións e moito máis.
Última actualización
17 de out. de 2025