Pizzeria Fuego naceu en 2013 da idea de Dari Sami, que despois de anos de experiencia como fabricante de pizza en Italia e no exterior decide abrir a súa propia pizzería en Campo San Martino, unha pequena cidade da provincia de Padua.
O noso crecemento constante vai desde a investigación de produtos, sempre fresca e de calidade, dende coñecemento e actualización diaria, pero sobre todo desde a comparación co cliente.
O persoal
O noso persoal está composto por xente seria, decidida, traballadora e moi sociable, que acollen e atenden aos nosos clientes sempre cun sorriso.
A nosa masa
Grazas á levadura de 72 horas, a nosa pizza será ben dixerible. De feito, a masa prepárase con suficiente antelación, para permitir unha longa levadura de 3 días e 3 noites, necesaria para obter unha pizza incrible lixeira e perfectamente dixerible.
Materias primas
Un dos segredos que che permiten obter unha pizza lixeira e saborosa, a elección e o método de uso de materias primas, entre estes a mellor fariña italiana e o auténtico tomate San Marzano (certificado polo goberno italiano para ser cultivado no chan volcánico do sur. de Nápoles).
Os ingredientes son, de feito, coidadosamente seleccionados, non se deixa nada ao azar para ofrecer sempre unha calidade superior.
É a atención aos detalles, ademais do amor por esta arte antiga, a que fai a diferenza entre unha pizza común e unha pizza boa e sa.
Última actualización
9 de abr. de 2025