O obxectivo desta aplicación é mellorar o seu café elaborado co uso dun refractómetro analóxico Brix e un higrómetro, como os mostrados anteriormente. Os estudos atoparon unha estreita relación entre Brix e TDS, polo que esta aplicación pode usarse para converter medicións de Brix en TDS (Sólidos totais disolvidos).
Esta aplicación converte con precisión Brix en TDS e tamén calcula o rendemento de extracción. Podes medir un café elaborado e planificar tamén un.
Algunhas das ecuacións implementadas nesta aplicación son descritas no meu traballo titulado: Converter Brix en TDS - An Study Independent, dispoñible en:
https://www.researchgate.net/publication/335608684_Converting_Brix_to_TDS_-_An_Independent_Study
(DOI: 10.13140 / RG.2.2.10679.27040)
Última actualización
25 de out. de 2020