Esta é a versión lite da calculadora de Coffee Brix. Esta versión permite calcular o rendemento de extracción dun café elaborado. Esta aplicación converte con precisión Brix a TDS (Sólidos totais disolvidos) usando un refractómetro analóxico de Brix.
Esta aplicación tamén considera o volume residual que queda (chans e auga) para estimar a porcentaxe de auga pasada (producida). Estima un TDS axustado e tamén a ecuación do rendemento de extracción considera a auga absorbida polo café chan (auga dentro dos chans e auga entre os chans).
Esta aplicación gratuíta contén anuncios, por exemplo, pulsando dúas veces na gráfica, podes compartila (anuncio recompensado).
O gráfico contén liñas de referencia como copa dourada e a extracción ideal (18-22 + 1%).
Algunhas das ecuacións implementadas nesta aplicación son descritas no meu traballo titulado: Converter Brix en TDS - An Study Independent, dispoñible en:
https://www.researchgate.net/publication/335608684_Converting_Brix_to_TDS_-_An_Independent_Study
(DOI: 10.13140 / RG.2.2.10679.27040)
Última actualización
26 de out. de 2020