حلويات رمضان
જાહેરાતો ધરાવે છે
5+
ડાઉનલોડ
પ્રત્યેક
info
આ ઍપનું વર્ણન
રમઝાનનો પવિત્ર મહિનો સૌથી સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ પીરસવા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે જે રમઝાન ટેબલ પર ખુશી અને આનંદનો સ્પર્શ ઉમેરે છે. આ સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈઓ પૈકી જે રમઝાન મહિનામાં ખાવા માટે પસંદ કરવામાં આવે છે:
1- ચીઝ કતાયેફ: પનીર કતાયેફ તેના હળવા અને ભચડ ભરેલા ટેક્સચર દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે પનીર સાથે સ્ટફ્ડ થાય છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સોનેરી થાય ત્યાં સુધી શેકવામાં આવે છે.
2- હલાબી ડિસ્ક: તે પ્રવાહી દૂધને સોજી અને ખાંડ સાથે ભેળવીને તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તેને સ્ટવ પર ત્યાં સુધી ગરમ કરવામાં આવે છે જ્યાં સુધી એક સ્ટીકી કણક ન બને, જે પછી ગોળાકાર ટુકડાઓમાં બને છે જે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે છે.
3- મામૂલ: આ મીઠાઈ તેના નરમ અને નરમ પોત દ્વારા અલગ પડે છે, કારણ કે તે ઘી, માખણ, પાણી અને વેનીલા સાથે લોટ ભેળવીને તૈયાર કરવામાં આવે છે, પછી તેને ખજૂર અથવા પિસ્તાથી સ્ટફ્ડ કરવામાં આવે છે, ગોળાકાર આકારમાં બનાવવામાં આવે છે, અને પછી તેને રાંધવામાં આવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
4- કુનાફા: કુનાફાને રમઝાન મહિના દરમિયાન મૂળભૂત મીઠાઈઓમાંની એક ગણવામાં આવે છે. તેને માખણમાં સમારેલા કુનાફાને શેકીને તૈયાર કરવામાં આવે છે, પછી દૂધ, સ્ટાર્ચ અને ખાંડ સાથે ક્રીમ તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને ક્રીમને કુનાફાની ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે, પછી ખાંડ, પાણી અને લીંબુને મિક્સ કરીને આગ પર ગરમ કરીને કુનાફા પર મૂકવામાં આવે છે.
5- લુકાઈમત: લુકાઈમત તેની નરમ અને બરડ રચના દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, કારણ કે તે ખમીર, દૂધ, ખાંડ અને માખણ સાથે લોટને ભેળવીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. કણકને નાના બોલમાં બનાવવામાં આવે છે, પછી ગરમ તેલમાં શેકવામાં આવે છે અને તેમાં ખાંડ અને તજ છાંટવામાં આવે છે.
1- ચીઝ કતાયેફ: પનીર કતાયેફ તેના હળવા અને ભચડ ભરેલા ટેક્સચર દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે પનીર સાથે સ્ટફ્ડ થાય છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સોનેરી થાય ત્યાં સુધી શેકવામાં આવે છે.
2- હલાબી ડિસ્ક: તે પ્રવાહી દૂધને સોજી અને ખાંડ સાથે ભેળવીને તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તેને સ્ટવ પર ત્યાં સુધી ગરમ કરવામાં આવે છે જ્યાં સુધી એક સ્ટીકી કણક ન બને, જે પછી ગોળાકાર ટુકડાઓમાં બને છે જે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે છે.
3- મામૂલ: આ મીઠાઈ તેના નરમ અને નરમ પોત દ્વારા અલગ પડે છે, કારણ કે તે ઘી, માખણ, પાણી અને વેનીલા સાથે લોટ ભેળવીને તૈયાર કરવામાં આવે છે, પછી તેને ખજૂર અથવા પિસ્તાથી સ્ટફ્ડ કરવામાં આવે છે, ગોળાકાર આકારમાં બનાવવામાં આવે છે, અને પછી તેને રાંધવામાં આવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
4- કુનાફા: કુનાફાને રમઝાન મહિના દરમિયાન મૂળભૂત મીઠાઈઓમાંની એક ગણવામાં આવે છે. તેને માખણમાં સમારેલા કુનાફાને શેકીને તૈયાર કરવામાં આવે છે, પછી દૂધ, સ્ટાર્ચ અને ખાંડ સાથે ક્રીમ તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને ક્રીમને કુનાફાની ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે, પછી ખાંડ, પાણી અને લીંબુને મિક્સ કરીને આગ પર ગરમ કરીને કુનાફા પર મૂકવામાં આવે છે.
5- લુકાઈમત: લુકાઈમત તેની નરમ અને બરડ રચના દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, કારણ કે તે ખમીર, દૂધ, ખાંડ અને માખણ સાથે લોટને ભેળવીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. કણકને નાના બોલમાં બનાવવામાં આવે છે, પછી ગરમ તેલમાં શેકવામાં આવે છે અને તેમાં ખાંડ અને તજ છાંટવામાં આવે છે.
આ રોજ અપડેટ કર્યું
ડેવલપર તમારો ડેટા કેવી રીતે એકત્રિત અને શેર કરે છે, તે સમજવાથી સુરક્ષાની શરૂઆત થાય છે. તમારા દ્વારા ઍપનો ઉપયોગ, ઉપયોગ થાય તે પ્રદેશ અને તમારી ઉંમરના આધારે ડેટાની પ્રાઇવસી અને સુરક્ષા પદ્ધતિઓ અલગ-અલગ હોઈ શકે છે. ડેવલપર દ્વારા આ માહિતી પ્રદાન કરવામાં આવી છે અને તેઓ સમયાંતરે તેને અપડેટ કરી શકે છે.
