લેબનાન અને સિરિયાના રસોડામાંથી અરબી વાનગીઓ — જે વાનગીઓ આપણાં કુટુંબો ખરેખર બનાવે છે. 200થી વધુ રેસિપી.
બેક કરેલી અને તળેલી કિબ્બે, ઝાતર નાખેલી મનાકીશ, તબૂલી, હુમ્મસ, બાબા ગનૂશ, દ્રાક્ષનાં પાનમાં ભરેલું, કફ્તા, ફત્તે, મુજદ્દરા, મુલૂખિયા, અને બીજી કોઈ એપમાં ન મળે એવી ઇદલિબની દુર્લભ વાનગીઓ.
🌿 SOFRA શા માટે:
• 200થી વધુ લેબનીઝ અને સિરિયન રેસિપી, પગલે પગલે.
• એક અવાજ દરેક પગલું વાંચી સંભળાવે છે — ફોનને અડ્યા વગર રસોઈ કરો.
• વારસાગત રેસિપી, અને લેબનીઝ ઊદ ઉસ્તાદ Charbel Rouhana નું મૌલિક સંગીત.
• કોઈ જાહેરાત નહીં.
SOFRA એ લેબનાનને લખેલો પ્રેમપત્ર છે: ભોજન એ પ્રેમ, સંગીત એ પ્રેમ. સહતૈન!
લેબનીઝ અને સિરિયન રસોઈ: કિબ્બે, તબૂલી, હુમ્મસ, મનાકીશ અને ઘણું બધું.
આ રોજ અપડેટ કર્યું
13 ઑગસ્ટ, 2026