રસોઇયા વિશે
હું શ્રીલંકામાં મોટો થયો છું, અને નાનપણથી જ અમારા કૌટુંબિક કેટરિંગ વ્યવસાયમાં સામેલ થવાનું શરૂ કર્યું. મેં કોલંબોમાં હોટેલ સ્કૂલમાં અભ્યાસ કર્યો છે અને 19 વર્ષની ઉંમરે મારા યુકે સ્થિત પરિવારમાં જોડાવા લંડન ગયો. મેં લંડનમાં મારો અભ્યાસ ચાલુ રાખ્યો, અને હેકની એશિયન અને ઓરિએન્ટલ સ્કૂલ ઓફ કેટરિંગમાંથી NVQ સ્તર 2 અને 3 મેળવ્યું. મેં ગોર્ડન રામસે, માર્કસ વેરિંગ, માર્ક હિઝ, એલન વિલિયમ, લી બાર્નેટ, લી સ્ટ્રીટન, એન્ડી રોઝ અને સુજન સરકાર જેવા સેલિબ્રિટી શેફ હેઠળ કામ કરીને રસોઇયાની સીડી ઉપર કામ કર્યું.
મેં સિટી સ્થિત કોર્પોરેટ અને ખાનગી જેટ કંપનીઓ માટે કેટરિંગમાં લંડનની ટોચની મિશેલિન-સ્ટાર રેસ્ટોરન્ટ્સમાં કામ કર્યું છે.
આ રોજ અપડેટ કર્યું
11 ફેબ્રુ, 2025