My Pie

la mia torta inc.

આ ઍપનું વર્ણન

ટાગલિયો અલા રોમાના મૂળ રીતે વર્ષો પહેલા બ્રેડની રેસીપીમાંથી બનાવવામાં આવી હતી અને રોમ, ઇટાલીમાં બેકર્સ દ્વારા પિઝાની ગુણવત્તામાં સુધારો કરવામાં આવ્યો હતો.

પિઝા કણક રોમ, ઇટાલીના લોટના વિશિષ્ટ મિશ્રણમાંથી બનાવવામાં આવે છે. રેસીપીમાં કોઈ ખાંડ ઉમેરવામાં આવતી નથી જે પ્રક્રિયાને ધીમી બનાવે છે, તેથી કણકને તેના પકવવાના તબક્કા માટે તૈયાર કરવા માટે 48 કલાકની જરૂર પડે છે જે અન્ય કોઈપણ પિઝા કણક કરતાં લાંબો હોય છે.

અમારા પિઝા બનાવવા માટે એક અલગ પકવવાની પ્રક્રિયાની જરૂર છે. અમારા અનન્ય ઇલેક્ટ્રિક અને પર્યાવરણ-મૈત્રીપૂર્ણ, ઇટાલિયન પિઝા ઓવનમાં દરેક પિઝાના ઉપરના અને નીચેના ભાગોને વિવિધ તાપમાનના સ્તરે રાંધવામાં આવે છે!