ברוכים הבאים ל- Mad Down Under, שם לב התרבות הקולינרית של הודו מתעורר לחיים על הצלחת שלכם. התשוקה שלנו לטעמים אותנטיים ולמתכונים עתיקי יומין הובילה אותנו לאצור תפריט שחוגג את השטיח המגוון והתוסס של המטבח ההודי.
תתפנקו בסימפוניה של טעמים כשאתם חוקרים את מגוון הקארי הנרחב שלנו, כל אחד מעוצב עם תערובת של תבלינים שרוקדים על בלוטות הטעם שלכם. מהמרקמים הקטיפתיים של עוף חמאה ועד למעמקים החזקים של וינדלו טלה, כל ביס מספר סיפור של מסורת וחדשנות.
התמחויות הטנדורי שלנו הן חגיגה לחושים, עם בשרים וירקות עסיסיים כבושים לשלמות ונושקים בלהבות תנורי החימר שלנו. טבלו את עצמכם בעולם הקבבים, הנאנים והביריאנים, שבו אמנות הבישול האיטי פוגשת טכניקות קולינריות מודרניות.
עדכון אחרון בתאריך
1 בדצמ׳ 2023