First Fiddle Restaurants, שנודעו בעבר בשם The Lazeez Affaire Group, נוצרו בשנת 1999 על ידי Priyank Sukhija ו-Y.P. אשוק. מאז, החברה עשתה לעצמה שם כחדשנים ומובילים בתעשייה. החל מהמותג הראשון שלהם, Lazeez Affaire, פריאנק פרסמה פופולריות את הרעיון של אוכל משובח בתקופה שבה דבר כזה לא היה ידוע. בעקבות הצלחתה, First Fiddle הציגה את הקונספט של אוכל מזדמן עם מותגים כמו Warehouse Cafe, Tamasha, Lord of The Drinks, Flying Saucer Cafe ועוד, והסתערו על חיי הלילה של דלהי. עם כל מותג חדש, First Fiddle הביא קונספט שמעולם לא חווה או שמעו עליו קודם, כמו Plum by Bent Chair, Miso Sexy, Diablo ועוד. המסעדות פרושות בכל רחבי הודו בערים מטרופוליניות גדולות כמו ניו דלהי, מומבאי, פונה, לוקנו ועוד, עם תוכניות להתרחב בינלאומית בקרוב.
עדכון אחרון בתאריך
18 במרץ 2023