Nori Pan-Asian היא מסעדת ענן של המטבח הפאן-אסיאתי הבונה את השירות והתהליכים שלה סביבה בהתבסס על פתרונות טכנולוגיים מודרניים ופועלת רק למשלוח ואיסוף.
הפרויקט נוסד ב-20 ביולי 2022 על ידי Parviz Ruziev. ניסיונו רב השנים בעסקי המסעדנות וההכוונה הדיגיטלית אפשרו למייסד ליצור אווירה ידידותית, תפריט קבוע ולבנות תהליכי אוטומציה על מנת להיות ממוקד לקוח ככל האפשר, וכן לפשט את עבודתו של כל חבר צוות .
לאנשי הפרויקט אין מטרה להיות מספר אחת בתחומם, כל אחד מנסה למצוא את הדרך ללב של כל לקוח ולהפוך למותג לאומי, כלומר מותג מועדף על הלקוח, המבוסס על שלושה ערכים : לקוח, עובד ושותף.
מקובל בדרך כלל שנורי הוא סטארט-אפ פאן-אסיה שצומח במהירות. תוך פחות משנה מפעילותו הצליח הצוות להגיע לשיעור רווחיות חיובי ולפתוח מטבח משלו ראשון, המצויד בכל הציוד המקצועי הדרוש.
עדכון אחרון בתאריך
7 באפר׳ 2023