ישנם סוגים רבים ושונים של חתכים בזמן שאתה לא יכול להשתמש בכל אחד מהם, זה חשוב כי אתה יודע ולהבין אותם. בעל כישורי סכין וידע לחתוך brunoise, גפרור, או batonnet לא רק לעזור לך לשפר את כישורי סכין שלך, אלא גם לשפר את הערעור ומקצועיות החזותי של האוכל שאתם מבשלים.
עדכון אחרון בתאריך
1 בנוב׳ 2019