הירו ונורי לא שכחו את הסיבה שבגללה הגיעו לארצות הברית: להגיש ראמן אותנטי עם שירות מעולה ולהסב שמחה ללקוחותיהם.
הם מקווים שזה יכול להוביל לעולם שליו יותר: יחסים טובים בין העובדים יובילו לאווירה חיובית יותר, אווירה שמחה יותר תוביל ללקוחות מרוצים יותר, ולאנשים מאושרים תהיה השפעה חיובית על הקהילה. לאור זה, HiroNori מאמינה שהעולם יכול להפוך למקום טוב יותר - קערת ראמן אחת בכל פעם.
מאז שפתחנו את המיקום הראשון שלנו בשנת 2017, אנו דוחפים ליצור ראמן ללא תחרות תוך שמירה על נאמנות למשימה שלנו. בשנת 2019, זכינו להכרה על ידי מדריך מישלן.
עדכון אחרון בתאריך
18 באפר׳ 2024