Sourdough Discard Recipes

MobileChef‏

מכיל מודעותרכישות מתוך האפליקציה

מידע על אפליקציה זו

אפיית לחם מחמצת משלך, למרות שזה פרויקט עתיר זמן, היא דרך מצוינת לייצר את האוכל שלך ולאפות כיכר לחם מושלמת כמו שאבותינו נהגו לאפות אותה. אבל עם כל אפיית המחמצת הזו, מגיעה בזבוז של מחמצת לזרוק.

בניית מחמצת פתיחה חזקה - תערובת של מים וקמח המניבה חיידקים טבעיים ושמרי בר, ​​המעניקים גם את הטעם החמצמץ היחודי הזה וגם מחמצת את הבצק, דורשת "הזנות" תכופות של מים מתוקים וקמח כדי לעודד שמרים פעילים וגידול חיידקים. במהלך תהליך ההאכלה, חלק מהסטרטר, המכונה "השליך", בדרך כלל מושלך.

למרבה המזל, יש דרך לחתוך את הפסולת הזו - על ידי שימוש באחד מהמתכונים המענגים הרבים שכוללים את המתנע של מחמצת זרוקה, הכוללים פנקייקים, ביסקוויטים, קרקרים, וופלים, מאפינס ועוד רבים אחרים. המתנע מוסיף טעם מדהים לכל סוגי המאפים, אז אנו מקווים שתחקור את רשימת המתכונים המתוקים והמלוחים שלנו שאספנו כאן עבורך ותדאג ליידע אותנו אילו מהם הכי אהבתם.

האפליקציה שלנו מציעה:

» רשימת מרכיבים מלאה - מה שרשום ברשימת הרכיבים הוא מה שמשמש במתכון - אין עסק מסובך עם המרכיבים החסרים!

» הוראות שלב אחר שלב - אנחנו יודעים שמתכונים יכולים לפעמים להיות מתסכלים, מורכבים וגוזלים זמן. עם זאת בחשבון, אנו מנסים לשמור על דברים פשוטים ככל האפשר עם מספר שלבים בלבד לפי הצורך.

» מידע חשוב על זמן הבישול ומספר המנות – חשוב לתכנן את הזמן ואת כמות המזון שלך, לכן אנו מספקים לך מידע חשוב זה.

» חפש במאגר המתכונים שלנו - לפי שם או מרכיבים, אנו מקווים שתמיד תמצא את מה שאתה מחפש.

» מתכונים אהובים - כל המתכונים האלה הם המתכונים האהובים עלינו, אנו מקווים שתכינו בקרוב רשימה משלכם.

» שתף מתכונים עם החברים שלך - שיתוף מתכונים זה כמו שיתוף אהבה, אז אל תתביישו!

» עובד במצב לא מקוון ללא אינטרנט - אתה לא צריך להיות כל הזמן באינטרנט כדי להשתמש באפליקציה שלנו, אתה רק צריך להוריד אותה והשאר יסתדר.

דעתך חשובה לנו מאוד, אז אתה מוזמן לכתוב ביקורת או לשלוח לנו דואר אלקטרוני.