אנו מגישים פיוז'ן דינמי של מטבח בינלאומי המגיע למערך פלטות שונות.
אסטרטגיית ארוחת הצהריים שלנו היא איזון של 40% פליאו, 60% טבעוני / צמחוני.
אנו מציעים תפריט בהשראת חווה אל שולחן המאזן בין מציאות החיים בעיר לבין המוצרים המדהימים הזמינים באזור עבור אלה שמוכנים להיראות קצת יותר קשה. יש לנו הערכה עמוקה למרכיבים שנכנסים למזון שלנו ולחקלאים שמגדלים אותם.
מרכיבים שמקורם באחריות הם הבסיס לכל מנה. מבשרים מוגדלים מבחינה אתית וכלה בפירות וירקות שנמשכים ונבחרים כשבראש האדמה ודבורי הדבש. אנו מחויבים למיטב בכל עונה, מה שמאפשר כי 72% מהמרכיבים המשמשים להכנת ארוחותינו יהיו אורגניים.
התפריט משתנה מדי יום והוא מוכן בבית לגישה בסגנון ביתי; תשעים אחוז מהפריטים שאנו מכינים קלויים בתנור.
המטרה שלנו היא פשוטה, שהאורחים שלנו ירגישו שהם חלק מהמשפחה שלנו.
אנו מודים לך על שבחרת בנו.
עדכון אחרון בתאריך
12 באוג׳ 2024