האם אתה אוהב לישה?
ייעל את תהליך ההתפחה וקבל תוצאות מושלמות בכל פעם! המחשבון שלנו אידיאלי לפיצה תוצרת בית.
האפליקציה שלנו יכולה להציע לך את היתרונות הבאים:
- בהתבסס על הכמות והמאפיינים של הבצק הרצוי (הידרציה, זמני התפחה, טמפרטורות וכו'), חשב בקלות את כמויות הקמח, המים והשמרים הדרושות לקבלת תוצאה מצוינת לפיצה נפוליטנית, פיצה מחבת או כל ז'אנר אחר .
- השג את המינונים הדרושים לתפיחה ארוכה או לבצקים עם לחות גבוהה
- חשב את הפרופורציות הנכונות כדי להוסיף העדפות כגון ביגה ופוליש.
- משתמש בכל סוג של שמרים: בירה טרייה, בירה יבשה, אינסטנט לפיצה וחמצת.
- שתף את המתכונים שלך עם מי שאתה רוצה באמצעות מדיה חברתית, דואר אלקטרוני, SMS וכו'.
עדכון אחרון בתאריך
27 בפבר׳ 2025