המסורת והאיכות של פיזה איטלקית
עבור כל מי שמעריך ומעדיף מטבח איטלקי מסורתי, פיצה היא נדבך בסיסי: על מרכיביה הפשוטים והטבעיים היא הסמל של המטבח הים תיכוני, עד כדי כך שהפכה לאחת המומחיות הידועות ביותר שלנו ברחבי העולם.
לכאורה פשוט, הכנת הפיצה אינה נגישה לכולם, אך היא ניתנת על ידי שילוב של מערך של מיומנויות, טכניקה, ניסיון ודמיון, המאוחדים כדי להשיג את המטרה של פיצה שמונחתת לשלמות, מבושלת עד לנקודה הנכונה וממולאת עם מרכיבים המתאימים ליצירת הרמוניה חסרת תקדים של טעמים.
פיצריה PIZZA PAZZA היא המקום האידיאלי להזמין וליהנות מפיצה מבושלת בתנור עץ ומוכנה על פי כללי המסורת האיטלקית, עם תוספת נוספת של מגע יצירתי, אשר לכל יצרנית פיצות חייבת להיות בהכרח. התוצאה היא מוצר יוצא דופן, בלתי ניתן לחיקוי וייחודי, מבחינת הטעם, האיכות והטכניקה. אנו יודעים היטב שפיצה, מומחיות המשקפת את המסורות האיטלקיות העתיקות, אינה קלה כלל להכנה, שכן ההצלחה תלויה בהרמוניה מאוזנת של אלמנטים, בבחירת הקמח המתאים ביותר, על המחמצת, שצריכה להחזיק מעמד מספר שעות מסוים, לעיבוד הבצק, המתבצע אך ורק ביד, לבישול והתוספת של המרכיבים השונים.
פיצריה PIZZA PAZZA, עם הפיצה המפורסמת שלה עכשיו מבושלת בתנור עץ, זמינה ברשימת וריאנטים ארוכה ומזמינה, הפכה כעת לנקודת התייחסות אמיתית לכל אלה שמעריכים איכות וטעם גבוהה.
יוצר הפיצה המדהימה הזו הוא סטפנו מיאונה, יצרנית פיצות לפי ייעוד ומסורת, בעל ניסיון של למעלה מארבעים שנה בתחום הפיצרייה האומנותי שמקורו במסורת משפחתית.
בצק הפיצה של פיצריית PIZZA PAZZA מיוצר בקמח ... מאוד לעיכול, ומושלם עם המרכיבים הטריים והאיכותיים ביותר: ממוצרלה ועד עגבניות, מפטריות לחמאה, מגבינות ועד ירקות בגריל, בווריאציות רבות, מוכנים גם על פי בקשת הלקוח, להציע מוצר שאין דומה לו ויוצא דופן באמת.
עדכון אחרון בתאריך
27 באוק׳ 2025