इटालियन फेडरेशन ऑफ शेफ्स की एसोसिएज़ियोन एस्टेरा ब्रासील ब्राज़ील में FIC इटली का प्रतिनिधित्व करने वाली एक आधिकारिक इकाई है, जिसे WACS (वर्ल्ड एसोसिएशन शेफ्स सोसाइटी) द्वारा मान्यता प्राप्त है, जो समान क़ानून और दिशानिर्देशों का पालन करती है, जो पूरे राष्ट्रीय क्षेत्र में काम करती है।
एफआईसी ब्राज़ील, ब्राज़ील में गैस्ट्रोनॉमी के महान नामों को पहचानने और सम्मानित करने के अलावा, व्यावसायिक प्रशिक्षण स्कूलों, टेलीविज़न कार्यक्रमों और गैस्ट्रोनॉमिक कार्यक्रमों में व्याख्यान, कार्यशालाओं और भागीदारी के माध्यम से युवाओं के लिए पारंपरिक इतालवी व्यंजनों की बुनियादी बातों को लाने के अपने उद्देश्य पर दृढ़ है।
पिछली बार अपडेट होने की तारीख
14 जून 2024