Mutant Fish Survival je arkadna igra s elementima roguelikea, u kojoj morate preživjeti okruženi podvodnim čudovištima.
Lik kojim upravlja igrač ima mnoge sposobnosti koje su vezane uz različite dijelove njegova tijela. Tijekom razine igre, lik prolazi kroz nasumične mutacije, nakon čega se dijelovi mijenjaju nasumično. Zbog toga će igrač stalno otkrivati nešto novo i prilagođavati se promjenjivim uvjetima, što vam neće dosaditi.
Veliki izbor ludih neprijatelja još je jedna posebna značajka igre. Osim po izgledu, plutajuća čudovišta razlikuju se po vrstama napada i ponašanja: velika, mala, grickajuća, pucaju, pucaju strujom i oštrim perajama, robotske ribe, zombi ribe, sluzave ribe, brokule... općenito postoje puno njih.
U svakoj razini igrač će morati preživjeti određeno vrijeme.
Neprijatelji će vas okružiti sa svih strana, morat ćete manevrirati i izbjegavati napade kako biste preživjeli u intenzivnoj arkadnoj borbi.
Sa svakom razinom koju završite, dobit ćete bodove koje možete potrošiti na otključavanje novih dijelova za svoje čudovište. To će vam omogućiti da poboljšate njegove karakteristike i postanete još jači.
Mutant Fish Survival je pomalo arkada-roguelike, tako da ako izgubite, morat ćete početi ispočetka, ali ćete sigurno vidjeti barem nešto novo u sljedećem pokušaju. I nakon što završite sve razine do kraja, pokušajte ponovno, igra još nije gotova.
Sav sadržaj je u potpunosti dostupan, a s vremenom će ga biti sve više - dodavat će se nova podvodna čudovišta, šefovi i sposobnosti likova.