Castañera Serrana, S.C.A. je zadruga koja se bavi čišćenjem, sterilizacijom vodom kontrolirane temperature na potpuno prirodan način te prodajom svježih kestena.
Saznajte više o našem radu
1. Prijem
Prijemni prostor za prljavu sirovinu gdje se skladišti kestenje kada uđe u polje, cca 800 m2, gdje su smješteni bubnjevi za čišćenje i strojevi za sterilizaciju i sortiranje.
2. Skladištenje
Hladnjača sa 2 rashladne komore od po 200 m2, što nam omogućuje skladištenje više od 1.000.000 kg. kestena u plastičnim kantama od 1m. x 1,20 m. nakon sterilizacije i kalibracije.
3. Pakiranje
Konačno, čisti prostor za pakiranje, s 800 m2, rashlađenih ploča, što nam omogućuje pakiranje na kontroliranoj temperaturi.