Recite zbogom gumenim bjelanjcima, kredastim žumanjcima i srednjovjekovnim kuhinjskim nagađanjima. Kuhanje savršenog jajeta nije sreća - to je čista termodinamika.
Dok standardni kuhinjski mjerači vremena slijepo otkucavaju 6 minuta bez obzira na to što se nalazi u loncu, EggMaster simulira prijenos topline u stvarnom vremenu koristeći 1D Fourierovu jednadžbu topline. Izravno iz hladnjaka ili sobne temperature, malo jaje ili jumbo XL: vaše jaje ispadne točno onako kako želite. Svaki put.
Zašto je EggMaster izgrađen drugačije:
🔬 Prava fizika umjesto pravila
Rješavamo modele provođenja topline konačnog volumena izravno na vašem uređaju. EggMaster uzima u obzir točnu težinu u gramima, standarde veličine jaja (EU/UK, SAD, Kanada), početnu temperaturu, svježinu/pH i izračunava preciznu lokalnu točku vrelišta vode putem vaše nadmorske visine (GPS/barometar).
🍲 6 namjenskih metoda kuhanja
Klasična ploča za kuhanje: Početak s hladnom vodom ili uranjanje u vruću vodu, uzimajući u obzir volumen lonca i pad temperature plamenika.
Košara za kuhanje na pari: Nježno, iznimno ravnomjerno kuhanje za ljuske koje se lako gule.
Sous-Vide i japanska Onsen jaja: Ciljajte točnu reologiju žumanjka od tekućeg krema (63,5 °C) do kremastog džema (65,5 °C).
Poširanje: Uključuje opcionalni korak prethodnog blanširanja od 10 sekundi kako bi se uklonili neravni rubovi bjelanjaka.
Električni kuhač za jaja: Izračunava točne potrebe za vodom do mililitra.
Ekspres lonac / Instant lonac: Podešeni profili kuhanja pod visokim i niskim tlakom.
🧊 Kuhanje s prijenosom i simulacija šoka
Jaje se ne prestaje kuhati samo zato što ga izvadite iz lonca. EggMaster modelira preostalu toplinsku inerciju koja se prenosi u jezgru i izračunava točno vrijeme hlađenja za ledene kupke, hladnu vodu iz slavine ili odmaranje na okolnom zraku.
👥 Planer serije više jaja
Trebate meko kuhano malo jaje i tvrdo kuhano XL jaje iz istog lonca za doručak? Multitimer sinkronizira vašeg kuhara, dajući vam detaljne zvučne upute o tome kada treba ispustiti ili izvaditi svako jaje kako bi sve završilo zajedno.
⏱️ Način rada kuhinjskog kioska i glasovni znakovi
Glasna odbrojavanja ("preostalo je 30 sekundi!") i prikaz kioska visokog kontrasta preko cijelog zaslona osiguravaju da nikada ne morate razmazati zaslon mokrim rukama. Pokreće ga Androidov precizni sustav AlarmManager kako bi se alarmi aktivirali - čak i u načinu dubokog spavanja ili sa zatvorenom aplikacijom.
🔒 100% offline, bez oglasa i privatno
Bez oglasa, bez računa, bez praćenja. Radi jednako pouzdano u udaljenoj planinskoj kolibi bez signala kao i u vašoj kuhinji.
Prestanite kuhati jaja na slijepo. Neka termodinamika brine o doručku.
Besprijekorna jaja putem stvarne termodinamike. 6 metoda kuhanja, višekratni tajmer i fizika.