Dok je 1960-ih radio u jednoj investicijskoj tvrtki u Los Angelesu, gospodin Sakurada je posjećivao lokalni lanac hamburgera pod nazivom Tommy's.
Inspiriran konceptom "kuhaj po narudžbi" i ukusnim hamburgerima kod Tommyja, gospodin Sakurada je došao na ideju da bi pandan američkoj ikoni bio jednako popularan među njegovim sunarodnjacima.
Nakon povratka u Japan, g. Sakurada je započeo svoj poduhvat trgovine hamburgerima i otvorio prvu MOS Burger shop u Tokiju 1972. Predan proizvodnji hrane fino prilagođene japanskom nepcu, g. Sakurada je inspirirao svoj tim da stvori inovativne proizvode koji će izdržati test vremena. Jedna od najboljih kreacija bio je Rice Burger, koji se pokazao kao veliki hit kada je lansiran u Japanu 1987. godine.
Ustrajnošću i odlučnošću gospodina Sakurade, MOS Burger je postao jedan od najvećih lanaca hamburgera u Japanu. Cijela kultura hamburgera u Japanu proizašla je iz sna gospodina Sakurade.
Od 1972. godine MOS Burger nudi širok izbor jedinstvenih i originalnih MOS burgera, kao i domaćih specijaliteta. Izbornik i stilovi možda su se promijenili, ali politika MOS-a i strastvena predanost stvaranju ukusnih, kvalitetnih burgera nikada se nisu promijenili. Osim Japana, MOS Burger nastavlja donositi dobar ukus u zemlje diljem svijeta.