طريقة عمل شوربة الخضار

swsan ail

Sadrži oglase

O ovoj aplikaciji

Juha od povrća ukusan je i zdrav recept koji sadrži razno povrće koje je blagotvorno za tijelo, a lako se može pripremiti kod kuće. Evo koraka za pripremu juhe od povrća:

komponente:

2 glavice luka srednje veličine, narezane na tanke ploške.
3 češnja češnjaka, mljevena.
4 mrkve, narezane na ploške.
4 slatka krumpira, izrezana na male kockice.
2 tikvice, izrezane na krugove.
2 rajčice, nasjeckane.
Žličica biljnog ulja.
6 šalica vode ili pileće juhe.
soli i papra po potrebi.
metoda:

Zagrijte biljno ulje u velikom loncu na srednje jakoj vatri, dodajte luk i češnjak i pirjajte dok ne omekšaju i postanu prozirni.U ovoj fazi možete dodati sol i papar.
Dodajte mrkvu, krumpir i tikvice u zdjelu i miješajte dok se dobro ne sjedine.
Dodajte vodu ili pileću juhu u lonac i zakuhajte, zatim smanjite vatru i kuhajte 20-25 minuta ili dok povrće ne omekša.
U zdjelu dodajte nasjeckanu rajčicu i dobro promiješajte.
Kuhačom ili ručnim mikserom dobro izmiješajte sastojke dok juha ne postane glatka.
Posolite i popaprite po ukusu i pustite da juha kuha još minutu.
Juhu poslužite u posudama za serviranje i ukrasite vrhnjem