Симулятор гарячого цеху

ulab.sumdu.edu.ua

O ovoj aplikaciji

Simulacijsko osposobljavanje je obvezna komponenta online osposobljavanja, koja koristi model profesionalnog djelovanja kako bi se svakom polazniku omogućilo izvršavanje zadataka u skladu sa stručnim kompetencijama.
Simulator je razvijen kao dodatak online nastavnom planu i programu tečaja "Tehnologija kuhanja ukrajinskog boršča", kvalifikacija kuhar 3, 4 kategorije.
Simulator vruće trgovine restorana je aplikacija za obuku kako za one koji savladaju zanimanje kuhara, tako i za one koji se žele upoznati s procesom rada u restoranu.
Značajke simulatora je prikladna struktura simulatora, koja vam omogućuje vježbanje pojedinih komponenti procesa: odabir opreme, alata i kuhinjskog pribora; organizacija radnog mjesta kuhara; izbor potrebnih sirovina za pripremu ukrajinskog boršča.
Ovaj simulator omogućuje učeniku u simuliranom okruženju bliskom stvarnom profesionalnom okruženju (hot shop), korak po korak izvršavanje zadataka i dobivanje rezultata svojih obrazovnih aktivnosti.
Osigurava da se proces učenja provodi vlastitim tempom i da se zadaci ponavljaju kako bi se poboljšali vlastiti rezultati.

Što je novo

Виправлені помилки