Trgovina KŁOS osnovana je na inicijativu lokalnih farmera i proizvođača organske i zanatske hrane, koji su preko nje htjeli doprijeti do šire publike.
Odlučili su stvoriti kratki opskrbni lanac čija je ideja i nit vodilja skratiti udaljenost između proizvođača hrane i njezinih potrošača. KŁOS je virtualni produžetak ekološkog bazara Krótka Droga, koji je već gotovo deset godina mjesto trgovine, sastanaka i kreativne razmjene između poljoprivrednika i proizvođača hrane te kupaca bazara. Međutim, bazar se održava samo jednom tjedno, zbog čega se ukazala potreba da se omogući češća nabava njegovih proizvoda. Naša misija je olakšati kupnju zdrave, lokalne hrane.
Tijekom godina Bazar Krótka Droga organiziran je na mnogim mjestima. Njegovi klijenti pamte njegove početke u klubu i kavani Falanster te galeriji Brzuch, kasnije se preselio u ulicu Tęczowa, a zatim Wiśniowa. Danas se može pohvaliti vlastitim mjestom, paviljonom u Ryneku Jemiołowa u ulici Grochowa 13.
Paviljon je izgrađen 2023. godine i, kao i online trgovina, također je rezultat suradnje poljoprivrednika i proizvođača hrane iz Kłos Short Supply Chain.