Kalkulator troškova pića je kalkulator troškova koktela, kalkulator troškova pića, kalkulator troškova točenja i alat za inventuru bara napravljen za barmene, voditelje barova, vlasnike restorana, ugostitelje i savjetnike za pića.
Koristite ga za izračun troškova pića, određivanje cijena koktela, praćenje troškova točenja, procjenu profita po točenju, izradu specifikacija pića, određivanje troškova serija, upravljanje inventarom bara i zaštitu marži jelovnika bez proračunskih tablica.
KALKULATOR TROŠKOVA KOKTELOVA
Izradite točne specifikacije koktela i pića koristeći spremljene sastojke i serije.
Izračunajte ukupni trošak pića, trošak točenja, trošak po unci, trošak po ml, postotak troškova pića, bruto profit po piću i predloženu cijenu jelovnika.
Unesite cijenu jelovnika kako biste vidjeli je li cijena svakog koktela ispravna ili šteti vašim maržama.
TROŠAK TIJEČENJA I CIJENE JELOVNIKA
Koristite ciljani postotak troškova pića za određivanje cijena jelovnika.
Usporedite cijenu jelovnika sa stvarnim troškovima točenja.
Pogledajte predloženu prodajnu cijenu na temelju svojih ciljeva marže.
Uočite podcijenjena pića, skupe recepte i previše natočene specifikacije prije nego što vas koštaju novca u baru.
OBRAČUN TROŠKOVA SERIJE ZA PRIPREMU ŠANKA
Izračunajte troškove sirupa, infuzija, miksera, koktela u bocama, recepata za pripremu i serija velikog formata.
Dodajte prinos, postotak otpada, standardnu veličinu točenja i jedinice serviranja kako biste izračunali stvarni trošak serije i porcija.
Koristite spremljene serije unutar specifikacija pića kako bi cijene koktela ostale dosljedne na cijelom jelovniku.
KALKULATOR PRINOSA BOCA
Procijenite porcije po boci na temelju veličine boce, veličine točenja i otpada ili prolijevanja.
Izračunajte trošak po točenju, potencijal prihoda, očekivanu bruto dobit, dobit po točenju i postotak troškova točenja.
Izvrsno za brzu matematiku boca, obračun troškova alkoholnih pića i odluke o cijenama na jelovniku.
UPRAVLJANJE ZALIHAMA U ŠANKU
Spremite zalihe pića po artiklu, dobavljaču, količini, jedinici, kategoriji i ukupno plaćenom iznosu.
Organizirajte žestoka pića, likere, vino, pivo, miksere, sokove, sirupe, zaslađivače, ukrase i još mnogo toga.
Koristite stvarne troškove nabave za izračun stvarnog troška po unci, mL, boci, kutiji, bačvi, pakiranju ili jedinici.
VELIKI UVOZ ZALIHA
Preuzmite Excel predložak zaliha i brže uvozite artikle pića.
Izradite biblioteku zaliha za višekratnu upotrebu za brže određivanje troškova koktela i cijena pića.
Podrška za skeniranje barkodova pomaže ubrzati unos zaliha.
POPISI I UVIDI U ZALIHE
Izradite mjesečne listove popisa zaliha.
Pratite količine na zalihi, skladišne lokacije, ukupnu vrijednost zaliha i broj artikala.
Pregledajte uvide u zalihe, uključujući trendove vrijednosti zaliha, raščlambe kategorija, vrijednost skladišne lokacije i promjene iz mjeseca u mjesec.
KONVERTORI PIĆA
Pretvorite jedinice volumena i težine.
Koristite pretvorbu tekućine u težinu s gustoćom.
Pretvorite ABV u proof i proof u ABV.
Kopirajte rezultate pretvorbe za brzi tijek rada u baru.
IZVOZ I DIJELJENJE
Izvezite specifikacije pića, detalje o serijama, popise zaliha i listove popisa zaliha.
Podijelite detalje o troškovima koktela, specifikacije recepata i informacije o troškovima u baru s vlasnicima, menadžerima, osobljem, konzultantima ili suigračima.
GOSTI NAČIN RADA
Isprobajte kalkulator prije izrade računa.
Izradite račun ili se prijavite kada želite spremiti specifikacije pića, serije, zalihe, uvoze i mjesečne podatke o broju.
PODRŠKA ZA VIŠE VALUTA
Odaberite zadanu valutu za obračun troškova pića, cijene jelovnika, izvoze i vrijednosti zaliha.
OPCIJA UKLANJANJA OGLASA
Dostupna je jednokratna nadogradnja za uklanjanje oglasa i otključavanje neograničenog uvoza skupnih zaliha.
ZAŠTO KORISTITI KALKULATOR TROŠKOVA PIĆA?
Proračunske tablice su fleksibilne, ali mogu biti spore, krhke i teške za korištenje iza šanka. Kalkulator troškova pića posebno je dizajniran za stvarne tijekove rada u baru: obračun troškova koktela, cijena pića, izračun troškova točenja, obračun troškova serija, prinos boca, zalihe bara i kontrola troškova pića.
Bez obzira određujete li cijenu jelovnika koktela, provjeravate profit po točenju, obračunavate cijenu novog pića, upravljate zalihama alkoholnih pića, izrađujete mjesečne tablice broja ili pripremate serije za posluživanje, Kalkulator troškova pića daje vam brojke potrebne za donošenje pametnijih odluka u baru.