TUNA Food osnovana je 1987. godine u Kölnu, Njemačka pod imenom Handels GmbH.
Prvo, tvrtka je počela služiti samo svježim mesnim proizvodima. Od svog osnutka Halal je oduvijek održavao i održavao svoju halal liniju.
Godine 2008. izgradio je moderan objekt u Kölnu s velikim ulaganjima, gdje je kontrolirao sve faze prerade mesa.
U 2013. godini poduzeće je doživjelo radikalan proces restrukturiranja i napravilo je veliki iskorak u svojoj organizacijskoj strukturi, naporima institucionalizacije, marketinškim strategijama i raznolikosti proizvoda.
Od 2014. godine tvrtka je proširila svoju marketinšku mrežu, distribucijske točke i franšizni sustav. Kapacitet rezanja i proizvodnje povećan je s 20 prodajnih mjesta otvorenih u Europi, a zatim prenesena na poduzetnike (franšize).
Krajem 2017. godine započela je proizvodnja i proizvodnja ambalaže u Belgiji, koja je obnovljena i održavana te opremljena najsuvremenijim strojevima za proizvodnju i pakiranje.