U EU je dopušteno oko 320 aditiva. Poznajete li ih sve? Što jedete ako na popisu sastojaka stoji E 407? Za što se zapravo koristi karagenan? Je li tvar odobrena i za organske proizvode?
Ne kupujte knjigu koja će sutra zastarjeti. Ova vam aplikacija nudi popis dopuštenih aditiva i pokušava vam objasniti namjenu upotrebe kako biste sami odlučili želite li proizvod radije bez ovog aditiva.
Svi se podaci učitavaju putem Interneta. Izvanmrežna upotreba u besplatnoj verziji nije moguća. Bez oglasa i s informacijama o odobrenju Demetra u Pro verziji.
Potražite E brojeve ili nazive prometa. Nažalost, ponovno je dopušteno koristiti uobičajeni naziv na popisu sastojaka umjesto E broja. Uz to, međutim, mora se dati naziv klase: boja, konzervans, antioksidans, emulgatori (stabilizatori), sredstva za zgušnjavanje (sredstva za želiranje), sredstva za zakiseljavanje (regulatori kiselina), sredstva za razdvajanje (sredstva za oblaganje, potapajuće smjese), pojačivači okusa (neki arome ), nadomjesci šećera (umjetna sladila), tvari za ostale tehnološke svrhe, tvari za posebne prehrambene svrhe (vitamini, modificirani škrob).
Molimo pošaljite prijedloge, zahtjeve itd. Na android@codefabrik.de.