Taglio Alla Romana izvorno je stvoren prema receptu za kruh prije mnogo godina, a kvalitetu pizze poboljšali su pekari u Rimu, ITALIJA.
Tijesto za pizzu napravljeno je od posebne mješavine brašna iz Rima, ITALIJA. Receptu se NE dodaje ŠEĆER što čini proces sporijim, stoga je potrebno 48 sati da se tijesto pripremi za fazu pečenja, što je duže od bilo kojeg drugog tijesta za pizzu.
Stvaranje naših pizza zahtijeva drugačiji proces pečenja. Gornji i donji dio SVAKE PIZZE peku se na različitim razinama temperature u našoj jedinstvenoj električnoj i ekološki prihvatljivoj talijanskoj pećnici za pizzu!