"Bar_To_Be je B2B događaj posvećen svijetu pića, prvi HUB za sastanke u južnoj Italiji, sposoban okupiti talijanske protagoniste barske industrije, miksologije i ugostiteljstva.
Prvi Drinking Hub u južnoj Italiji mješavina je sadržaja i alata koji se vrte oko četiri stupa: posao, iskustvo, učenje i zajednica.
Događaj povezan s teritorijem, s pogledom u budućnost i novim trendovima zahvaljujući prisutnosti nacionalnih i međunarodnih lidera javnog mišljenja koji će biti prisutni na događaju i koji će zabavljati posjetitelje majstorskim tečajevima i radionicama. Velika imena u barskoj industriji, kalibra Patricka Pistolesija u inozemstvu poznatog kao "Kralj Rima" zahvaljujući ogromnom poslu u njegovom Drink Kongu, sigurno najpoznatijem mjestu na nacionalnoj sceni ili kao Paolo Sanna, menadžer Banana Republika Rim, konzultant i barmenadžer relea “Monaci delle Terre Nere” na Etni, organizator natjecanja “Head to Head barmena”, najistaknutiji predstavnik savršenog talijanskog stila. Ovo su samo neki od predstavnika domaće i međunarodne scene koji će na dva dana postati protagonisti Bar_To_Be u Cataniji.
BTB će biti mjesto gdje će ponuda i potražnja dijalogizirati, gdje će svi proizvodni segmenti barske industrije biti glavni igrači: proizvođači, pivovare, tvrtke i distributeri, velika distribucija, bar menadžeri i poduzetnici, ali i potrošači, istina konačni sugovornici šireg svijeta.gostoljubivosti.
Mjesto događanja bez premca za glavni grad Sicilije bit će obnovljena lokacija Sicilia Fiere. Novi i inovativni izložbeni centar od 320.000 četvornih metara, sa 120.000 četvornih metara natkrivenih površina. Prvi takve vrste, i s ovim prostorima, na Siciliji. Izložbeni kompleks nalazi se na periferiji Catanije i simbol je modernog i metropolitanskog industrijskog grada.
Više od 9.000 četvornih metara bit će posvećeno Bar_To_Be s koncentracijom sadržaja: velikim izložbenim prostorom, učionicama za učenje, područjima za iskustvo i poslovnim salonom te, naravno, rezerviranim prostorom Matching Room, namijenjenim poslovanju.
Posebna pozornost posvetit će se potrošačima s namjerom da se iskoriste novi trendovi u svijetu pića, kako miksologije tako i piva, ne zaboravljajući kavu, vode i alate.
Ali ima još mnogo novih značajki ovog prvog važnog izdanja Bar_To_Be: navečer 19. i 20. rujna, zapravo, događaj će se preseliti na najbolja mjesta u Cataniji gdje će se sadržaji, degustacije i emisije stopiti u B_Side_Show. Show u kojem miksologija postaje zvuk i gdje će barmeni, glazbeni producenti i glazbenici nacionalnog i međunarodnog ranga izvoditi miješanje koktela i zvukova počevši od namjenskih karti pića osmišljenih za tu priliku.
Posao i iskustvo: dopustite da vas Bar_To_Be odnese i zadivi.
"