Volite li mijesiti?
Optimizirajte proces dizanja i svaki put postignite savršene rezultate! Naš kalkulator idealan je za domaću pizzu.
Naša vam aplikacija može ponuditi sljedeće prednosti:
- Na temelju količine i karakteristika željenog tijesta (hidratacije, vremena dizanja, temperature itd.), jednostavno izračunajte potrebne količine brašna, vode i kvasca da dobijete izvrstan rezultat za napuljsku pizzu, pan pizzu ili bilo koji drugi žanr .
- Nabavite potrebne doze za dugo dizanje ili tijesta visoke hidratacije
- Izračunajte točne omjere za dodavanje postavki kao što su biga i poolish.
- Koristi bilo koju vrstu kvasca: svježe pivo, suho pivo, instant za pizzu i kiselo tijesto.
- Podijelite svoje recepte s kim god želite putem društvenih medija, e-pošte, SMS-a itd.