Az ApeX Vigne-t a Montpellier SupAgro AgroTIC csapata fejlesztette ki az Occitanie régió támogatásával, a Francia Szőlészeti és Borászati Intézettel és a Mezőgazdasági Kamarával együttműködve több éve végzett munkában. Hérault.
Apex módszer és növekedési monitorozás:
A csúcs módszer egyszerű módszer a szőlő vegetatív növekedésének jellemzésére. Ez a gallyak végeinek megfigyelésén alapul, melyeket apices neveznek. Körülbelül ötven csúcs megfigyelése és három kategória szerinti besorolása (teljes növekedés, lassított növekedés vagy a növekedés leállítása). A növekedési indexnek nevezett szintetikus index kiszámítása lehetővé teszi a megfigyelt zóna vegetatív növekedésének jellemzését. Ezen megfigyelések heti megvalósítása lehetővé teszi a növekedési dinamika jellemzését.
Ezt a módszert fejlesztették ki, és azt több éven keresztül a mediterrán szakemberek szakmai szereplői (francia szőlő- és borintézet, mezőgazdasági kamarák, bortermelők szövetsége, Côtes-du-Rhône) használták. A vegetatív növekedés és dinamikájának figyelemmel kísérésével számos alkalmazást kínál a szőlőültetvények agronomikus kezelésére (a vízstresszek nyomon követése, az erőfeszítések ellenőrzése stb.).
A víz stressz megfigyelésének értelmezése:
A csúcs módszer fő érdeke a szőlő vegetatív növekedésének ellenőrzése. Mindazonáltal bizonyos feltételek mellett a növekedés tanulmányozása is tájékoztatást adhat az azt befolyásoló jelenségekről. Ilyen például a víz stressz esetén. Valójában a gallyak vegetatív növekedése az első fiziológiai funkció, amelyet a víz stressz befolyásol.
A Francia Szőlészeti és Borászati Intézet (IFV) kísérleteket végzett, és szabályokat épített ki a csúcson megfigyelt megfigyelések alapján a vízstressz szintjének értelmezésére. Ehhez az IFV egy nagy adatbázist épített ki, amely összeköti a csúcsra tett megfigyeléseket a víz stressz referencia-mérésével (bazális levélvíz-potenciál).