Az Alioli a legfinomabb kortárs olasz ételeket kínálja vendégeinek. A frissen sütött foccacia, fokhagyma, oregano és tenger gyümölcseinek aromája a konyhából, ahol a szakácsok keverik össze a klasszikus recepteket és az innovatív stílust, hogy emlékezetes leveseket, antipastoszt, salátákat, ízletes tenger gyümölcseit, csirke-, tészta- és borjúételeket, valamint bűnösen dekadens desszerteket készítsenek. Az Alioli minden nap elragadó különleges specialitásokat készít, amelyek csak a szezon legfinomabb összetevőiből és fűszereiből készülnek.
A Alioli étlapja a friss mozzarella, az édes sült paprika és a szeletelt paradicsom saláta, a házi készítésű Gnocchi, friss bazsalikommal és fokhagymával egy pesto szószban, valamint a sütőben sült pizza és a lágy borjúhús, a Kalamata olajbogyóval kiegészítve, kissé fűszeres paradicsomszószban, az Alioli menüje bizonyítja, hogy az olasz konyha több, mint a közös viteldíj. Ezen felül az Alioli befogadhatja azokat, akik alacsony szénhidráttartalmú lehetőségeket keresnek - rizs vagy teljes kiőrlésű tészta könnyű szószban.