Südland szakácsai elősegítik a vendég és a gasztronómia közötti cserét, és népszerűsítik a
Párbeszéd a bortermelők, termelők, kereskedők és termékgyártók között.
Südland szakácsai népszerűsítik a regionális és nemzetközi konyha kulturális szokásait és mesterségeit, valamint a vendéglátást a helyi gasztronómiában.
A südlandi szakácsok elkötelezettek amellett, hogy a régiókban a környezetbarát mezőgazdaság kritériumai szerint állítsanak elő élelmiszereket, amelyek a fenntarthatóság elvén alapulnak az élet természetes alapjainak (talaj, víz, levegő) és a biodiverzitás (állatok) tartós megőrzése érdekében. és növények).
Itt egy pillantással megtalálja a Südland séfek aktuális címeit, áttekintő térképet, maguktól a szakácsoktól származó legfrissebb információkat, de olyan fontos híreket is, mint a rendezvényinformációk és akciók Südland legjobb konyhájának ínyencei és barátai számára.
Fedezze fel velünk régiónk kínálatát: a legjobb ínyenc kézműveseket és a legfinomabb termékeket.