A First Fiddle Restaurants, korábban The Lazeez Affaire Group néven, 1999-ben jött létre Priyank Sukhija és Y.P. Ashok. Azóta a cég hírnevet szerzett magának az iparág újítóiként és vezetőiként. Első márkájuktól, a Lazeez Affaire-től kezdve a Priyank népszerűsítette a fine dining fogalmát egy olyan időszakban, amikor ez még hallatlan volt. Sikerét követően a First Fiddle bevezette az alkalmi étkezés koncepcióját olyan márkákkal, mint a Warehouse Cafe, a Tamasha, a Lord of The Drinks, a Flying Saucer Cafe és még sok más, megrohamozva Delhi éjszakai életét. A First Fiddle minden új márkával egy olyan koncepciót hozott, amelyet korábban soha nem tapasztaltak vagy hallottak, mint például a Plum by Bent Chair, a Miso Sexy, a Diablo és még sok más. Az éttermek India-szerte elterjedtek olyan nagyvárosokban, mint Újdelhi, Mumbai, Pune, Lucknow és még sok más, és hamarosan nemzetközi terjeszkedést terveznek.
Frissítve:
2023. márc. 18.