A Mamut egy chilei alkalmi éttermi étterem, amely személyre szabott figyelemmel rendelkezik. Ez az egyetlen láncra szakosodott lánc az országban.
A Mamut Étterem 1998-ban született Concepción városában, annak szükségességeként, hogy a G&N Brands-nek újítania kellett a személyre szabott szolgáltatás, valamint a friss és kiváló minőségű termékek kézben tartása terén. Ez az étterem változatos gasztronómiai fogadásként és egy a határokat meghaladó ízek nagy száma.
Tapasztalatának és támogatásának köszönhetően a Mamut a chilei alkalmi éttermek piacán az egyik nemzeti etalonnak számított. Ez hozzáteszi a szolgáltatás iránti szenvedélyt és munkatársainak személyre szabott figyelmét, amelyek a márka fémjelévé váltak.