Sofra — Lebanese & Syrian

Hornig Apps

Alkalmazáson belüli vásárlások

Az alkalmazásról

A Sofra egy hagyományos főzőalkalmazás – 209 házi recept egy bejrúti konyhából, köztük 44 idlib tartományi étel. Olvassa el az összes receptet ingyenesen. Főzzön Layla libanoni-arab hangján. Hallja meg a családi emlékeket minden étel mögött. Készítsen kibbét, esfihát, hummuszt, fattoust, tabbulét, knafét, fatayert, mudzsaddarát, kibét, mahsit – ahogyan tanították őket.

A Sofra Faten köré épült – egy nagylelkű házi szakácsnő Bejrútban, aki eredetileg Idlib tartományból származott, és akinek a főztjét és kultúráját szerettük volna ünnepelni. Az ő receptjei alkotják az alkalmazás gerincét. Az idlibi ételek – melyekből 44 van – tudomásunk szerint az első dedikált angol nyelvű gyűjtemény a tartomány házi főztjéről. Idlib régóta szerepel pánszíriai és aleppói szakácskönyvekben; ez az első angol nyelvű gyűjtemény, amely önálló konyhaként jelenik meg.

Miben más a Sofra:
• Mind a 209 recept INGYENESEN olvasható, kereshető, menthető és megosztható. Magukra a receptekre nincsenek fizetős falak.
• Az opcionális tagság feloldja az élmény rétegét:
– Teljes lépésről lépésre szóló hangalámondás libanoni arabul (Layla)
– Főzési mód (időzítők, hangjelzések, kézfogás gesztusok)
– Faten családi emlékei – rövid hangjegyzetek minden ételről
– Charbel Rouhana oud zenéje főzés közben (családunk számára komponálva, pro bono)
– Offline hozzáférés mind a 209 recepthez
– Főzőasszisztens (bármit kérdezhet a recept közben)
• Nincsenek harmadik féltől származó hirdetések. Soha.
• Kulturális elkötelezettség oldal: nyíltan közzétesszük, hogyan kapja a Faten a fizetését, hogyan működik a forrásmegjelölés, hogyan tiszteljük az ételek mögött álló házi szakácsokat. Olvassa el az alkalmazáson belül a Beállítások alatt.

Tagság: 7 napos ingyenes próbaidőszak. 3,99 $/hó, 29,99 $/év, 79,99 $ életre szóló.

A Sofrát Bejrútban készítették.