A házastársak, Vito Cutrera és Mainardis Luisa vállalkozói lendületéből, fáradhatatlan és megszállott együttműködési lelkületéből született meg a múlt század 70-es éveinek elején a péksütemények készítéséhez szükséges alapanyagok és félkész termékek nagykereskedelme. Vito Cutrera srl”.
Azóta állandó és pontos hivatkozási pont maradt Ragusa tartomány péksütemény-, fagylalt- és kenyérsütő ágazatában tevékenykedő szereplők számára, ma már az élelmiszer-referenciák, dekorációk, csomagolási cikkek széles és változatos választékát kínálja. személyre szabhatóak, és kis méretű professzionális felszerelések, amelyek jól illeszkednek a szolgáltatást igénybe vevők igényeihez, igényeihez.