A Taglio Alla Romanát eredetileg egy kenyérrecept alapján hozták létre évekkel ezelőtt, és a pizza minőségét az olaszországi római pékek javították.
A pizzatészta Rómából, OLASZORSZÁGból származó lisztek különleges keverékéből készül. A recepthez NEM adnak cukrot, ami lelassítja a folyamatot, ezért 48 órát vesz igénybe, hogy a tészta készen álljon a sütési szakaszra, ami hosszabb, mint bármely más pizzatészta.
Pizzáink elkészítése más sütési folyamatot igényel. MINDEN PIZZA felső és alsó részét különböző hőmérsékleten sütjük egyedi elektromos és környezetbarát, olasz pizzakemencénkben!