Rendeljen online, és kapja meg ételeit közvetlenül otthonában vagy könyvgyűjteményét az értékesítési helyen.
Töltse le alkalmazásunkat, regisztráljon, és böngésszen finom étlapunkon.
Filozófiánk alapvetően azon az elgondoláson alapul, hogy a praktikusság szempontjából a legmagasabb minőséget biztosítjuk a fogyasztónak, miközben a termék érzékszervi, táplálkozási és ízi tulajdonságait idővel megőrizzük. Ennek a filozófiának való megfelelés érdekében 5 alapvető lépést fogadunk el:
A legjobb olasz gazdaságokban előállított húsok kutatása, kiválasztása és beszerzése, lehetőség szerint fenntartva a helyi termékek népszerűsítésére való hajlamot.
Ezt követően a húsokat meghatározott előkészítési technikák szerint dolgozzák fel (nyírás, dörzsölés, pác stb.), majd valódi barbeque-módszerek szerint sütik meg, azaz alacsony és lassú füstöléssel, valamint pirítással és fordított sütéssel.
Az ideális főzési hőmérséklet elérése után a húsokat gyorshűtővel lehűtik, hogy azonnal megállítsák a romlási folyamatot.
Hűtést követően (nem fagyasztva) a húst porcióra osztják és vákuumcsomagolják, hogy garantálják a minőség folyamatosságát, változatlan formában megőrizve a megkülönböztető jellemzőket.
A vásárló a kiszállítást követően dönthet úgy, hogy a húst azonnal vagy a feltüntetett lejárati időn belül elfogyasztja, illetve ha kívánja, le is fagyasztja.
Az amerikai stílusú barbeque-konyha a szenzációs ízek robbanásszerű átmenetét jelenti, utánozhatatlan érzeteket adva az ínyenceknek, azonban ez egy nagyon igényes konyha, amely sok időt és szakértelmet, megfelelő tereket és megfelelő eszközöket igényel, de képes. garantálja az elkészítők elégedettségét és fantasztikus ízélményt a fogyasztóknak.