A Sakharprom.ru kereskedelmi rendszert úgy alakították ki, hogy optimalizálja a kereskedési műveleteket és központosítsa a nagykereskedelmi cukorpiacot egyetlen, nyitott és független oldalon. A rendszerhasználók magas szintű technológiai eszközökkel rendelkeznek a hatékony üzleti interakcióhoz és az üzleti partnerekkel való kommunikációhoz. A rendszer létrehozója és üzemeltetője a Zerno On-Line hírügynökség.
A kereskedelem a tárgyalási módok módjában zajlik, a tárgyalások minden részletét a beépített hírvivőben rögzítik a lehetséges különbségek esetén. A vevők és az eladók jelzik a rendszerben az ajánlatok lényeges paramétereit és ajánlataikat, miután a tranzakció feltételeinek megegyezését és jóváhagyását közvetlenül a résztvevők között követték.