Esquites-ը մեքսիկական հայտնի ուտեստ է, որը կարելի է գտնել փողոցային սննդի տաղավարներում և շուկաներում ամբողջ երկրում: Այն բաղկացած է նուրբ սպիտակ եգիպտացորենի միջուկներից, որոնք եփում են և խառնվում տարբեր անուշաբույր բաղադրիչների հետ, ինչպիսիք են չիլի փոշին, թարմ պանիրը, կրաքարի հյութը, թթվասերը, կիլանտրոն և աղը:
Ավանդաբար էսքյութները մատուցվում են գդալով մեկանգամյա օգտագործման բաժակի մեջ և կարող են ուտել որպես արագ խորտիկ կամ որպես կողմնակի ճաշատեսակ մեքսիկական այլ ուտեստների համար, ինչպիսիք են tacos-ն կամ enchiladas-ը:
Esquites-ի պատմությունը սկսվում է Մեքսիկայի նախաիսպանական ժամանակներից, որտեղ եգիպտացորենը հիմնական սննդամթերք էր և օգտագործվում էր տարբեր ճաշատեսակների մեջ: Էսքյութները, էլոտի (բոված եգիպտացորենի վրա) հետ միասին մեքսիկական խոհանոցի ամենահայտնի ուտեստներից են:
Էսքյութները սննդի արագ և խնայող տարբերակ են, բայց դրանք նաև համեղ միջոց են մեքսիկական խոհանոցի առաջարկած համերի և հյուսվածքների բազմազանությունը զգալու համար: Էսքյութերի յուրաքանչյուր վաճառող կարող է ավելացնել իր սեփական բաղադրիչներն ու համեմունքները, ինչը նշանակում է, որ էսքյութի յուրաքանչյուր բաժակ կարող է եզակի լինել և ունենալ իր համն ու ոճը:
Ամփոփելով, esquites-ը Մեքսիկայում արագ սննդի հանրաճանաչ տարբերակ է, հարուստ պատմությամբ և համերի և հյուսվածքների մեծ բազմազանությամբ: Եթե հնարավորություն ունեք փորձել դրանք, ապա չեք հիասթափվի։
Esquites-ի բաղադրատոմսը սովորաբար համարվում է հեշտ պատրաստվող: Ահա մի պարզ բաղադրատոմս, որը կարող եք փորձել տանը:
Այս Esquites բաղադրատոմսը, ընդհանուր առմամբ, շատ հեշտ է պատրաստել: Ահա մի պարզ բաղադրատոմս, որը կարող եք փորձել տանը.
բաղադրիչները
Հրահանգներ
Ինչպես տեսնում եք, բաղադրատոմսը շատ պարզ է և պահանջում է ընդամենը մի քանի բաղադրիչ։ Համեմունքի և պանրի քանակը կարող եք հարմարեցնել ձեր ճաշակին։ Փորձեք այն և վայելեք մեքսիկական խոհանոցի համեղ համերը տանը:
Ներբեռնեք Esquites հավելվածը՝ պարզելու այն ամենը, ինչ ձեզ անհրաժեշտ է այս համեղ բաղադրատոմսի մասին:
Վերջին թարմացումը՝
07 հոկ, 2022 թ.