Dal Pizza- ն ianանիի և Մոնիկայի կրքերն են, որոնք ծնվել են 1998 թ.-ին: ianանիի համար պիցցան ուտեստից շատ ավելին է, բայց իրական կոչում: Ընտրված ալյուրները գալիս են թանկարժեք իտալական հատիկների հղկումից: Իր հետազոտության միջոցով նա ստեղծեց երկու խմոր. CLASSICO, պատրաստված «0» տիպով և «1» տիպի կոշտ ցորենի ալյուր (նորից): Բարձր խտության խմոր, պատրաստված է օրգանական կամուտի ալյուրներով, օրգանական ուղղագրությամբ, Վերնա ցորենի «1» տիպով: Բոլոր խմորներում ավելացվում է մաքուր ցորենի մանրէ, որը թողնում է 24/30 ժամ բարձրանա և օգտագործվում է բնական խմորիչ (առանց գարեջրի խմորիչ): Պիցցայի համար օգտագործվող ապրանքները թարմ են և որակյալ: Ընթրիքի ճաշատեսակները խոհարարը ստեղծում է կրքով, երկար տարիների փորձով և հումքի իմացությամբ:
Վերջին թարմացումը՝
15 փտվ, 2024 թ.